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本日のひとりごはん 第三夜

ねとらじで完全燃焼してきました。じゅりです
というわけで今夜の晩ごはんいっきまーす


ごはん0110

じゃがいもとたまねぎのお味噌汁つくりました。
田舎のお味噌汁って、こんな感じでお野菜が大きく切ってあるので素材の味がよりはっきりわかっておいしく感じます♪
地元にお気に入りの小さな焼肉屋さんがあるんですが、こんな感じでじゃがいもやら季節の山菜やらがごろごろしてるお味噌汁を出してくれるんです!
それがまたおいしくておいしくて…。
そのお味噌汁を思い出すと本当、地元で生まれ育ってよかったなって思うんです(笑)

話がとんじゃったけど、お味噌汁おいしかったです。
今日のは昆布とかつおぶしでだしをとったんですが、かつおぶしの香りが効いててなかなかよかったです。
サラダはこないだと同じようにすりごまとポン酢をあえたやつにしました。簡単で栄養満点でおいしい(涙)

そして!
今回のメインは、、、


buri0110

ぶり大根です!!!
わたしの、いちばんだいすきな魚。ぶり。
にてもおいしい。
やいてもおいしい
なまでもおいしい
…炙りでもおいしいw
最強のお魚だと思います!!!特に冬は!!

ていうか、わたしは、ほんとうにお魚がすきです。
山の中で育ったので、ぜんぜんくわしくないし、色んな種類のお魚を食べてきたわけでもないし、
ましてやさばけないし。。。
だけど、すっごくだいすきです。
お金さえあれば、毎日、いや毎食でもお魚を食べて暮らしたいです。
一人暮らしだし、キッチンもせまいし、手間もかかるけど、それでもお魚は週に一度は食べたいと思ってます。
お財布と相談しながらw
そもそも、今日は魚つかう予定じゃなかったんですけどね!ww
スーパーに行ったら、ぶりが安売りだったのでつい…。
なるべくなら、お魚は冷凍じゃなくて買ってすぐ調理して食べたいし。。
まぁ、大根が全部使いきれたのでよかったですが!w

大根にも味がしみてて、ほんっとにおいしかったです。
あーまた食べたい♪明日にでもまたたべたいくらいw
でも、豚肉を早いとこ使わねばーw

ご飯もおいしかったです!
今日スーパーで新米のあきたこまちを買ったんですが、ほくほくでした♪
今日もおいしくつくれてよかった(笑)
失敗したらブログには載せられないーー><w
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テーマ : 食事日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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